Sự nghiệp Châu Tuyết Vân

Cô sinh năm 1990, sinh sống cùng gia đình tại Thành phố Hồ Chí Minh. Làm quen với bộ môn Taekwondo từ năm 7 tuổi. Ban đầu, do có nền tảng, đến năm 2009, cô được gọi vào đội tuyển quốc gia tham dự SEA Games 25 tại Lào. Ngay lần đầu tham dự, cô cùng đồng đội đã giành được Huy chương Đồng. Đây là tấm huy chương quốc tế đầu tiên trong sự nghiệp của cô.

Cô theo học khoa Khoa học thể thao chuyên ngành Kinh doanh thể thao và tổ chức sự kiện tại Đại học Tôn Đức Thắng (TP Hồ Chí Minh). Cô dự tính sẽ thi đấu đến hết Asiad 2019, được tổ chức tại Việt Nam, trước khi từ giã sự nghiệp thi đấu.